维生素B6（Vitamin B6）

     【别名】
　　吡多醇、盐酸吡哆辛
　　
　　【基本药理知识】
　　水溶性。消化后8小时以内会排出体外。
　　和其他的B族维生素一样，需要食物或者是营养补品来补充。
　　
　　维生素B6实际上是由几种物质——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合，彼此之间有密切的关系和相互的作用；
　　通过参加氨基酸代谢，促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成。为细胞生长所必需。
　　本品可影响脂肪代谢，降低血中胆固醇。此外还能刺激白细胞生成，并参与血红素的合成。
　　
　　维生素B6的计量单位是毫克（mg）
　　
　　【用法与用量】
　　成人的建议每日摄取量是每天1.6－2.0mg。
　　
　　【作用和用途】
　　▲能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪；
　　▲可帮助必需的氨基酸（essential amino acid）中的色氨酸（tryptophan）转换成烟酸(niacin，维生素B3)；
　　▲防止各种神经、皮肤的疾病；
　　▲缓解呕吐（为防止早晨起床时的呕吐感，医生的处方中都开有维生素B6 )；
　　▲可促进核酸的合成，防止组织器官的老化；
　　▲可降低因服用三环抗忧郁剂（tricyclic anti-deprssants)而引起口干及排尿困难等；
　　▲减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症；
　　▲天然的利尿剂；
　　
　　【缺乏症】
　　维生素B6的缺乏会导致贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。
　　
　　【食物来源】
　　啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜、甘蓝菜、废糖蜜（从原料中提炼砂糖时所乘的糖蜜）、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。
　　
　　【副作用】
　　每天服用2～10g，会引起神经紊乱。
　　摄取过量的维生素B6可能引能引起的症状是失眠以及可清楚地回想起梦中情景。
　　
　　【影响因素】
　　长期贮藏、罐头加工、肉类的烘烤或炖煮、食品加工、酒精、雌激素。
　　
　　【用药建议】
　　▲服用避孕药的妇女要增加摄取量；
　　▲食用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B6；
　　▲使用青霉素胺（penicillamine）作治疗的关节患者必须补充B6营养品；
　　▲维生素B6与维生素B1、B2、泛酸、C及镁配合作用，效果最佳；
　　▲帕金森氏综合症的患者在接受左旋多巴（levodopa)治疗时，切勿服用维生素B6补品。